E+H恩格斯豪斯PH傳感器是用來檢測被測物中氫離子濃度并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的可用輸出信號的傳感器，通常由化學(xué)部分和信號傳輸部分構(gòu)成。E+H PH傳感器常用來進(jìn)行對溶液、水等物質(zhì)的工業(yè)測量。 在使用時，通常先將E+H PH傳感器加上不銹鋼保護(hù)套，再插入發(fā)酵罐中。大多數(shù)PH傳感器都具有溫度補(bǔ)償系統(tǒng)。由于電極內(nèi)容物會隨使用時間或高溫滅菌而不斷變化，因而在每批發(fā)酵滅菌操作前均需進(jìn)行標(biāo)定，即用標(biāo)準(zhǔn)的PH緩沖液校準(zhǔn)。通常PH傳感器的測定范圍是0～14，精度達(dá)±(0.05～0.1)，響應(yīng)時間為數(shù)秒至數(shù)十秒，靈敏度為0.1。
?、判?zhǔn) 必須在使用前對傳感器進(jìn)行校準(zhǔn)，這是對發(fā)酵罐進(jìn)行滅菌的zui后一步操作。傳感器的校準(zhǔn)在發(fā)酵罐外進(jìn)行，將E+H PH電極浸沒到含一種或多種標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的適當(dāng)容器中進(jìn)行校準(zhǔn)。這些操作均在發(fā)酵罐運(yùn)行溫度下進(jìn)行。PH電極需與發(fā)酵過程中使用的PH計(jì)相連接，PH計(jì)的校準(zhǔn)裝置可按常規(guī)的PH計(jì)校準(zhǔn)步驟來調(diào)整。由于發(fā)酵過程中重新校準(zhǔn)的時分困難或者不可能，能固定PH計(jì)的校準(zhǔn)控制，以避免實(shí)驗(yàn)中的偶發(fā)性偏移，許多商業(yè)性的儀表都提供一些固定螺絲。
?、?滅菌 校準(zhǔn)以后，應(yīng)該將傳感器插入到發(fā)酵罐中并進(jìn)行密封。在發(fā)酵罐滅菌時，一般將PH計(jì)的連接物移開(采用高壓滅菌鍋滅菌時)，滅菌后重新連接，PH傳感器開始工作。也有實(shí)驗(yàn)操作人員用酒精對E+H PH傳感器單獨(dú)消毒(即不放入滅菌鍋)，主要是為了延長傳感器的使用壽命。然后需將傳感器立即插入且密封在罐內(nèi)。必須指出，這一過程可能染菌。盡管有些報(bào)道稱在研究中規(guī)則地使用這一步驟沒有問題。具體方法如下：放好傳感器，加上一個合適的配件以使PH探頭易于由發(fā)酵罐頂盤進(jìn)行安裝，然后將其在*中至少放置lh。探頭和配件必須是很干凈的，探頭的浸沒位置應(yīng)高于配件。zui后應(yīng)迅速地將傳感器轉(zhuǎn)移到預(yù)先滅好菌的發(fā)酵罐中，其已與空氣供應(yīng)系統(tǒng)相連，而且其中的空氣已開始流動。
?、?校準(zhǔn)的檢查 在滅菌或使用過程中，很可能會使校準(zhǔn)發(fā)生偏移。對于狀況良好的傳感器，這種偏移不會超過0.2個單位。但一些研究人員仍建議在發(fā)酵罐滅菌以后進(jìn)行校準(zhǔn)或者再校準(zhǔn)。目前已有適用于較大發(fā)酵罐的這種系統(tǒng)，可以*無菌地取出傳感器，再將其部分地插入校準(zhǔn)緩沖液中進(jìn)行校準(zhǔn)。在實(shí)驗(yàn)室規(guī)模下，有必要將傳感器*移出，利用前述的化學(xué)處理方法來進(jìn)行再消毒。在實(shí)驗(yàn)室中檢查一個可疑校準(zhǔn)的較好方法是對發(fā)酵液進(jìn)行無菌取樣，在發(fā)酵罐外測量其PH值盡快進(jìn)行檢測、讀數(shù)。因?yàn)榧?xì)胞在不斷變化的條件下(例如在連續(xù)培養(yǎng)中氧和基質(zhì)的消耗)進(jìn)行連續(xù)代謝，如果培養(yǎng)基的緩沖性能較差，PH在幾分鐘內(nèi)即可發(fā)生顯著變化，從而無法正確檢查傳感器的校準(zhǔn)。 以上陳述了E+H PH傳感器的使用方法，方便和有利于我們在實(shí)際應(yīng)用中更好的操作！下面簡單分析下E+H PH傳感器的清洗與保養(yǎng)：
1、電極避免干放，當(dāng)電極不用時，要用水沖洗干凈并插回加有3molKcl的盛液套內(nèi)，或者將電極插入加有3molKcl的容器中。
2、檢查接頭處是否干燥清潔，如有玷污，需用*擦洗干凈吹干后使用。
3、pH電極應(yīng)定時清洗，若電極玻璃球泡與聚四氟乙烯環(huán)形液接界污染，可用下列試劑清洗。
① 油脂或含油物可用表面活性劑清洗。
② 鈣沉淀物或金屬氫氧化物可用10%的稀鹽酸清洗。
③ 硫化物沉淀可用10%的稀鹽酸清洗。
④ 蛋白質(zhì)附著物可用10%的稀鹽酸和胃蛋白酶的混合物清洗。
4、ORP電極表面應(yīng)該是光亮的，粗糙的或受污染的表面會影響電極的電位?？捎靡韵路椒ㄇ逑椿罨?。
1）對無機(jī)物污染，可將電極浸入0.1mol/L稀鹽酸中30分鐘，用純水清洗，再浸入3.5mol/L氯化鉀溶液中浸泡6小時后使用。
2） 對有機(jī)油污和油膜污染，可用洗滌劑清洗鉑金表面后用純水清洗，再浸入3.5mol/L氯化鉀溶液中浸泡6小時后使用。
3）鉑金表面污染嚴(yán)重形成氧化膜，可用牙膏對鉑金表面進(jìn)行剖光，然后用純水清洗，再浸入3.5mol/L氯化鉀溶液中浸泡6小時后使用。 |
